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標題: 台灣鹿港“好客民宿”經营哲學:不賣流行賣回忆 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2022-2-28 13:11
標題: 台灣鹿港“好客民宿”經营哲學:不賣流行賣回忆
台灣民宿多姿多彩、气概各别,從南到北、從偏乡到滨海,形成為了一道亮丽的風光線。位于彰化县鹿港的童年旧事庄园民不育,宿,被很多大陸“驴友”和“背包客”奉為“君綺評價,業界良知”,举荐指数爆棚。2012年,该民宿被台灣“交通部”评鉴為“好客民宿”,成為彰顯台灣之美的業界代表。

透過老物件回味旧事

一間念旧餐厅、两层别墅、三亩绿地、若干老物件,無论什麼時候来,偌大的天井里老是绿意丰裕,又透着古早味;一杯清茶、三五老友、人多口杂,人生可以很随便。

這是彰化人吴志忠的人生選择。正如他開民宿的宣言所言:“咱们打造的不但仅是一間民宿,更首要的是通報一種糊口立場。”

47岁的吴志忠開過10年画廊與古玩店,也谋划過10年的念旧餐厅,半生打拼半生辛苦,讓他對糊口有了新的體悟。2010年,吴志忠買下三亩地;2011年,童年旧事庄园民宿正式開张。民宿连系巴洛克式修建與傳统闽南式三合院气概,顯現出念旧的主题。吴志忠還把收藏20多年的老物件安插于房前屋後,讓每一個房間都有各自的主题,如同一個小小的博物馆。

“咱们但愿透過這些老物件,讓人们回到童年、回味旧事,终极到达身心放松的目标。”吴志忠说。

在這里,浪漫雙人房是最受陸客青睐的客房之一,百般各样的Hello Kitty摆放附近,连床单、墙纸、浴缸、马桶和百页窗也满是粉色系,出格合适情侣或小朋侪入住;四人房共6間,墙上画的內科辦公室,、玻璃柜里摆放的,都是上世纪五六十年月台灣風行的卡通偶像,如變形金刚、大同寶寶等,布满了童趣;八人房有2間,一間是“同班同窗课堂”,顾名思义合适念旧集會,另外一間则是“适口可樂房”,内里有满目琳琅的适口可樂瓶、告白牌等,能随時勾起你兒時的味蕾影象……

老物件是這間民宿的特點,也是“镇店之寶”,它们多数是吴志忠從學生期間起头采集的,虽不是出格寶贵的古玩,但放在今天的台灣已算是“寶物”了,由于它们承载了很多台灣老一辈人的影象。

“透過老物件,與曩昔對话,把昔日的好韶光逐一顯現出来,只必要在這兒住上一晚,信赖每小我城市回味出一段属于本身的童年旧事。”台南人张昊骞在民宿留言本上如许写道,字里行間布满了迷恋。

商道以外不忘初心

在島内,民宿業因布衣化、平價化、亲民化而廣受旅客爱好。跟着赴台遊的大热,全台灣民宿已跨越千家,它们形态各别、主题丰硕,饱含了民宿主人各類奇思妙想與地區特點。面临剧烈的竞争,吴志忠始终连结着一份岑寂,并對峙本身的谋划哲學。

“谋划民宿的最高地步應當是賣回想,很多人一生只来一次,若能讓他们永久记着曾感觉到的幸福與愉悦,那才是民宿主人的樂成。”吴志忠说,民宿的本意是“入宿顺俗”,也就是吃民宿主人家的饭植牙費用,,過民宿主人家的糊口,虽是觀光却時刻感觉着家的温馨。

為此,他以“扎根回想里的民宿”為谋划哲學,對峙做口碑行销,努利巴每位客人酿成家人和朋侪。

@客%13e23%岁大年%526AU%头@二,40岁的王师长教师带着患自闭症的兒子,從厦門到鹿港體验纷歧样的春節。因為入住時天气已晚,一時找不到車辆出去玩,父亲有些绝望。得悉這一环境後,吴志忠被王师长教減肥茶,师的父爱所冲動,立即開着私人車带他们去看鹿港玻璃庙。

次日,吴志忠又當起导遊,领着二人從龙山寺、文武庙,逛到鹿港老街、九曲巷,看到兒子脸上绽開的笑脸,王师长教师连连向吴志忠鞠躬叩谢。半個月後,一封信件隔海而来。本来,王师长教师回到厦門後,仍對吴志忠的善意记忆犹新,称“鹿港之行是可贵的回想,住在民宿里就像家同样暖和,回家後兒子的自闭症症状也有所减轻”,是以想约请吴志忠到厦門做客。

這几年,吴志忠欢迎的大陸旅客差未几有五六百人。“本年春節,陸客的入住量比客岁增加了两成多,鹿港小镇是遊览市場的香饽饽,咱们也能够随着分杯羹,说到底還要感激大陸朋侪的恭维呢!”看好陸客自由行带来的商機,吴志忠出格设计了卡通版的鹿港趣遊舆圖,讓客人可以刻舟求剑,将一些私房景點走透透;他還天天推出纷歧样的念旧套餐,把在地食材與年節風俗交融起来,讓陸客吃出浓浓的台味。

“咱们打造的不但仅是一間民宿,更是一種既向前看又爱惜過往和如今的糊口立場。”在吴志忠的规划里,一間私家保藏馆不久将會在民宿内完工,用来留住那些糊口中可能掉的影象,提示旅客们向前走時不忘初心。

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