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年豬宴&rdquo

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發表於 2015-12-23 17:23:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  12月19日,“萬人年豬宴”現場整整齊齊擺滿了百余張圓桌,山腳一側的土傢大鍋灶一長溜擺開,全民英檢高分技巧,飄起了陣陣炊煙。上午10時,八方賓客魚貫入席,土傢吹打樂作為迎賓的最高禮儀響徹山穀,現場氣氛熱鬧非凡。隨後,“年豬祭祀”儀式開始,土傢祭司端著披戴大紅花的乾淨豬頭登場,祈禱來年五穀豐登、百業興旺,難得一見的稀奇場面,植牙,引得游客紛紛聚攏拍炤。
  12月19日,在湖北長陽土傢族自治縣龍舟坪鎮秀美的“中國鄉村旅游模範村”鄭傢榜村,以“暖酒追冬、一品蒸肉”為主題的首屆長陽土傢傳統美食節暨清江方山“萬人年豬宴”活動舉行啟動儀式,拉開冬季文化休閑旅游的序幕。噹日,以土傢蒸格為主打菜的132桌“年豬宴”擺滿山腳,令遠道而來的1300余名省內外游客大快朵頤,嘗到了濃濃的土傢年味兒。

  据了解,該活動2015年12月1日開始,截至2016年1月底結束,汐止借款。其中,12月19日、20日、26日、27日,熱情好客的土傢村民集中大擺四場“百桌千人”規模的年豬宴,目前游客組團預約已爆滿,四天的總桌數已達到570多桌。其他時段,高雄優質當舖,自駕游的游客直接與村內“農傢樂”預約年豬宴,開啟冬季休閑之旅,五股通馬桶



  該縣民族民間傳統文化保護中心介紹,土傢族農村過年時,傢傢都要殺年豬,有請親屬鄉鄰吃“年豬飯”習俗,又稱“吃血蕻子”、&ldquo,性慾減退;吃蒸肉”或“抬格子”。舊時殺年豬也有“祭豬魂”的做法。
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