台灣地區食物旅行作家张健芳登纽约:體验试吃添美味

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据台灣媒體报导，台灣美食、小吃光吃還不外瘾，用书写文字记实其夸姣，跃上國際中醫治療腦鳴,！台灣清除宿便,食品观光作家张健芳将于10月1日，在台“文化部驻纽约台北文化中間”放置下，至纽约亚裔美籍作家事情坊(Asian American Writers’ Workshop, AAWW)打點讲座，分享其观光写作履历、书写题材、驻村心得和台灣的特别風土文化。

据报导，张健芳本年9月获台文化部分選送至美國知名佛蒙特事情室中間(Vermont Studio Center)驻村，着有&ld牙痛止痛藥，quo;眾神的餐桌”(2018)、“在异國餐桌上观光”屏東借款， (2015)、“一個旅人，16张餐桌 (2012) ”等3羅東婚紗，本脱销好书。她透過观光與分歧國家的本地人士深度互動，藉由分歧物种食材、饮食習气、及烹饪摒挡方法，参佐本地糊口習气與汗青传统，察看记载列國分歧的文化特點并與读者分享。

张健芳這次延长驻村行程放置到纽约讲座中，除将分享其驻村心得、书写脉络及著作特點外，亦将以台灣原生种“野生爱玉”為题材，大谈台灣天然風土、社會见貌與點心小吃特點等，帮忙纽约客從多元视角熟悉台灣。現场并有台灣主厨杨思静引导手作爱贵體验及试吃，完备显現视、听、味觉的综合履历。