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標題: 台湾记忆之旅 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-8-4 17:05
標題: 台湾记忆之旅
台北：我认识的恋人，若即若离台北故宫博物院：十年也看不完的中国文化洋洋大观敦化南路：小而精巧的都会糊口样本诚品书店：有阳光，有咖啡，24小时，发愣，这一切空想都在此处实现了陌头小吃：褴褛而迷人。无缺地连结了大陆小吃的传统，又有台湾的民间独创性九份：天然台湾糊口展现的标本茶社：闲散糊口阐扬至极致横贯公路：把台湾仿佛盆景的山脉，一起劈开淡水河：一曲《淡水暮色》传唱半世纪慈济寺：300万信众跟从和古刹的朴实之美

台湾的山：色彩可以用“黛”形容

这是三小我眼中的台湾。

他们并不是观光家，他们是电视人窦文涛、杂志人李冠毅、修建师登琨艳。但，他们都有切入台湾的配合路径：影象。

“一个都会是不是一个有品格的都会，不在于它的高楼修建，而在于这座都会是不是有好吃的面包。”修建艺术家登琨艳可以如斯顾虑台北的面包之美。

“因年月长远变得黑暗的妈祖娘出格有沧桑感。”河新竹汽車借款,北诞生，如今香港事情的电视主持人窦文涛如许描写他对台湾的妈祖庙感觉。

“曾不少人空想中的书店，有阳光，有咖啡，可以24小时帮衬，在这里随意涣散地看书，发愣，这一切空想都在诚品实现了。”酷好时装、设计与浏览的杂志创作人李冠毅游遍了巴黎、伦敦、日本与美国的好书店，但依然推重这家真正属于台北人的文化影象的书店。

在期盼启动台湾观光的热点话题当下，台湾，它恍如哄动的是人心里的一种特此外乡愁。虽然只隔一条浅浅的海峡，台湾依然是一块大大都大陆人的目生之地，太多的人只晓得日月潭、阿里山与台北。那种堵在家门口的目生，让人没法释怀。

余光中说，“小时辰，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头；如今，乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头”。在乡愁的那一头事实有甚么？在情感的映射当中，台湾不成能只是一个简略的“游览目标地”，这是一段曾被分裂但仍然持续至今的中国汗青与配合影象。

　窦文涛的台湾是《何日君再来》的台湾

(窦文涛：凤凰卫视节目主持人，节目有《锵锵三人行》、《文涛拍案》，38岁，现居深圳。第一次到台湾：2004年。)

同很多同龄人同样，窦文涛从小记得“不爱红装爱武装”的飒爽雄姿。在邓丽君的歌曲中接触到最初的“甜蜜”教诲。那是一种最中国式的和顺，最邻家的甜美，如许的和顺与甜美陪伴着他的宝岛之行。

台北

走在台北陌头，我感觉她是我认识的恋人，若即若离，有亲热也有间隔，出格成心思。走在街上，或坐“捷运”，会瞥见不少老头老太冲你微笑，你向他们问路，和他们措辞，他们都很热忱，说着一口纯洁的北京腔，或很是隧道的南边口音，待人接物很是高雅、暖和。你感觉这就是一个出格中国的处所，如斯有“礼节之邦”的传统气质。一切恍如被汗青变革切断的影象，有从新活动、新生的感受。

台北处处都是“忠孝节义，礼节廉耻”的牌匾；不少户人家在门口小小的处所，城市种上几棵竹子，这些北京賽車開獎網,老派糊口细节很是浓烈，让你在这里随时能进入念旧情感。坐捷运车，我看到几个古旧的玄色车站，出格陈腐的玄色，恍如就是侯孝贤片子里的场景，你彻底可以想象穿戴玄色校服的女中学生，陪伴着上世纪七八十年月的民谣等在路口。

台北处处都是古刹，古刹的外观大要与海内的古刹相像，好比同样的孔庙，但是蒋中正等知名国民党名流题辞的匾额吊挂着，随时让你感觉这是一块特此外地皮。一切就此变满意味深长。全部妈祖文化在台湾很风行，因年月长远变得黑暗的妈祖娘出格有沧桑感。

九份

据说侯孝贤的《悲情都会》等不少片子都是在九份拍的。由于那边保存了一大片台湾各个时代的老屋子，是台湾几代人的汗青影象。

那边有铁皮屋、日本占据时代的屋子、蒋介石时代的屋子或临建房雷同东莞、深圳的城中村。分歧时代的屋子、分歧汗青色彩交织在一块儿，昔时的人家照旧住在内里，很原生态的一种糊口感受。现在，九份是一个游览区，昔时的人家就在住处开了茶社，款待客人，让本身的糊口成为一种天然的台湾糊口展现的标本。

九份总体是破褴褛7M足球即時比分,烂的。它有种岁月的郁闷，有残旧之美。成片房子外面都是荒地，杂草丛生，远处是山，然后是大海，再远处照旧是山岭。恍如是废园的感受，一片苍莽。

台湾的山

我一向感觉台湾的色彩可以用“黛”来形容。出格像水墨画，很青涩，颇有涵蓄美的韵致，也很符合一个词语“乡土中国”。

在台湾有机遇必定要往山里走，那边处处都有很是好的温泉旅店，有些旅店每一个房间都能泡温泉；那边也有浑厚可爱的乡民，让你感觉乡里乡亲的。山地歌舞、原居民文化都是那些区域的风俗特点，而与之联系关系的饮食特点是山产，溪鱼、溪虾、小米麻薯、竹筒饭、小米酒，最乡下的感受……

李冠毅的台湾是《童年旧事》的台湾

(李冠毅，Kevin Lee，台北人，35岁，《工具》杂志开办人、创意总监。现居香港，国际游人。)

李冠毅的童年是在台湾渡过的。长大后，展转在外洋留学、糊口，他的童年影象并无淡褪，相反，在越西方的陶冶中，他越惦念着最东方的风俗和味道。这也是他开办一本叫《工具》的杂志的念头。

“拜拜”

在台湾应当好好领略一下台湾的古刹文化、“拜拜”文化。由于在台湾隔几步就是庙堂，就是烧香，处处在提示你拜佛大事。“拜祭”是我的童年影象。我小我喜好观音的安然平静自在之态。可是，成年后每次回家我必定和家人一块儿去拜“天公”，母亲会用台语念道——你回来了，咱们去拜天公啊，你在外洋一切安全要感谢天公。然后，一大师庭勾当就是“拜拜”。或到了7月普渡时节，家里必定要盛大祭奠、膜拜先人。

“拜拜”其实不是一种纯洁的拜佛勾当，它是一种维系家庭的典礼。我很是喜好“拜拜”暗地里，那一种晓得感恩、对古人的尊敬的心态，由于“拜拜”，你有根有先人你感觉本身的糊口有积厚流光的泉源。

　陌头小吃

每次回台湾，小吃是我的甲等大事。台湾的陌头小吃褴褛而迷人。它很是无缺地连结了大陆小吃的传统特点，又有台湾的民间独创性。如今最大的小吃夜市是士林夜市、华西街夜市，另有西门町。

街边小吃的传统风韵很诱人，好比担仔面、烤玉米、卤味都很香甜，西门町峨嵋街的“阿宗面线”，只要业务，主顾就大排长龙，端着大碗、小碗站在路边吃它的招牌面线。就连台湾的政要人物连战，都对这家店的面线赞不停口，它被称为是西门町最旺的小吃。台北另有一些独创的小吃，好比烧酒虾、烤活虾、活炖鱼、田鸡汤…… 另有一大特点是蛇羹。捉蛇演出是夜市的重头戏，也是参观客的旅游核心。百步蛇、雨伞节易如反掌，就地生杀活剥，制成美食，很生猛。

日常平凡在香港，我记得让台湾朋侪带些精巧的当地小吃给我。台北的凤梨酥很好吃。如今有些手事情坊在做凤梨酥，好比“叶妈妈”、“蔡妈妈”等妈妈店。在工业年月，咱们都吊唁手工建造。另有“老天禄”的鸭舌头卤味，听说刘德华每回来台湾都要尝。

茶社

台湾的工夫茶远近著名。现在，有不少年青的艺术家把工夫茶的闲散糊口阐扬至极致，走出台北，在周边郊区人迹希少的山上，开了不少家茶社，很是简略的装潢，自有大略与天然的野趣，天天都有不少人在那边品茗谈天一成天。那边除蚊子多，一切都好。

诚品书店

作为做杂志的人，我必定会举荐诚品书店。由于“诚品”的意义在于他不但是一家信店，它更创建了一种糊口方法。去书店不但是买书，更是一种闲逛。

曾不少人空想中的书店，有阳光，有咖啡，可以24小时帮衬，在这里随意涣散地看书、发愣，这一切空想都在诚品实现了。因而在诚品你可以瞥见成堆的人没有买书只是坐在那边看书，或后三更你可以在诚品瞥见不少台北怪人，白日怕见狗仔队的明星们在这里散步。

诚品把三分之一的业务面积分给了杂志，因而可知它在台北人的浏览中所占的份量。长长一排，或许有几千本，几近全球的杂志均可以在这里找到。

书店的一楼卖时尚商品，另有一个儿童区，有书也有玩具，像一个幼儿园的勾当室。二楼有一个与图书区相邻的咖啡馆。作为一个时尚圈人，我不能不说这里全部结构是很是时尚而有设计感的——它把几千种杂志摆在一个很大的空间里，可是中心不是平地，而是一个椭圆的池子，在这个空间里你必要时时地鸟瞰，或时时地瞻仰，很“活泼”的一个空间。

　登琨艳的台湾是《淡水暮色》的台湾

(登琨艳，台湾人，55岁，修建艺术家，评论家。现居上海。)

作为第一批来上海的台湾人，登琨艳近十年一向在上海和台湾之间跑动。他在上海姑苏河滨安家，也惦念台湾民谣里的淡水河。

　敦化南路

台湾，出格是台北，是小而精巧的都会糊口，是很值得一看的。一个都会是不是一个“品格”都会，不在于它的高楼修建，而在于这座都会是不是有好吃的面包、好喝的咖啡、好的餐馆、便利的糊口，这些都是几十年堆砌而成的都会精巧。而这些台北都具有。

它每一个街口有二三家咖啡店，每家店的咖啡都很好。每过3条街口就有书店，书店很大；处处是面包房，有好吃水平仅次于日本的面包，而昔时从大陆过来不少好大厨在台北开了多家家常菜餐馆。

敦化南路是这类糊口最都雅的一个样本。整条路窄窄的，人行道两旁各有好几排树，恍如被绿色森林环抱，路上所有新旧修建的细节都很讲求，所有一线品牌的富贵都在这里。

横贯公路
提高視力,
在台湾可以从台中到花莲坐一次汽车，体验一下横贯公路。昔时蒋经国才来台湾，甲士不兵戈，就介入十大扶植，修路。工程之一是修一条贯串台中到花莲，买通一起所有山脉，建了一条公路。这条公路很怪异，它把台湾仿佛盆景的山脉，一起劈开，感受就像台湾的“三峡工程”。

淡水河

淡水河滨值得走一走，那边有不少小吃店，好吃的海鲜。早早在那边吃了饭，可以坐船去八里，吹吹海风，如许的行程就是典范的最民间的台北人的休闲糊口。“淡江落日”号称台湾八景之一，一曲《淡水暮色》曾传唱了近半世纪，而淡水河自己就是一条民谣的河。

妈祖与台湾古刹

台湾的宗教文化是很值得一看的。它有不少妈祖庙，制作很粗拙但有趣，另有些特此外佛家圣地值得一看。好比花莲的慈济寺，是由一个尼姑创建的，有300万信众跟从。这座古刹的朴实之美，和它的庞大影响力都是值得一看的。而佛光山在台湾梵学界有出格职位地方，它有其吸引普罗公共的普通气质，值得感觉。

故宫博物院

台北“故宫博物院”在修建设计上吸取了中国传统的宫殿修建情势，淡蓝色的琉璃瓦屋顶笼盖着米黄色墙壁，立在院前大眺台上观瞻全院，使人恍若置身于北京故宫，而紧贴博物院的笼盖着稠密绿树的宏伟山势，又使人好像站在南京紫金山麓。

台北“故宫博物院”的摆设之丰、质量之高，让报酬之瞠目。仅公然展出部门，已经是洋洋大观，而在岩穴中保藏的更是不可胜数。听说，按今朝每三个月改换一次摆设品的速率，十年也没法将全数馆藏文物摆设一遍。它号称世界第4大博物馆，是中国文化躲不外的一页。文/朱慧黄子明

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