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標題: 台灣的五大“怪菜”,本地人吃不腻,外地人不敢下嘴! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-5-28 16:58
標題: 台灣的五大“怪菜”,本地人吃不腻,外地人不敢下嘴!
不外台灣省臉部清潔霜,的猪血糕除會夹杂猪血之外，也會加一些花生米或核桃之類的食材進去。如许一道酷似暗中摒挡的食品，恰是台灣省人民平常城市吃的食品。

不少不克不及接管這類美食的人，都认為用猪血作為食材很是可骇。現實上這道菜不但在台灣有，在福建省也有，在福建這類食品被叫做糯米血，也是本地常吃的一種美食。

這道菜的名字听起来有些吓人，但現實上倒是一道甘旨适口的家常菜。它以肉末、蒜苗、豆豉等為重要原料，颠末炒制而成。肉末苍蝇頭光彩红亮，口感鲜辣，肉質鲜嫩多汁。

這道肉末苍蝇頭，通常為用肉末和蒜薹，加之一些豆豉一块兒炒的，口感和味道很是好，它也是着名的下饭菜之一，咸香入味，下饭又好吃。

它的名字来历于菜肴中肉末的外形雷同于苍蝇頭，但這其實不影响它成為台灣人餐桌上的常客。但是，對付外埠人来讲，這個名字也许會讓他们望而生畏。

田鸡腿则是另外一道颇具特點的台灣菜肴。它選用新颖的田鸡腿肉，颠末腌制和炸制而成。

田鸡腿肉質鲜嫩，口感酥脆，外皮金黄诱人。這道菜在台灣的夜市和小吃摊上很是常见，是很多人的夜消首選。

但是，因為田鸡腿的外美國黑金,觀和来历，很多外埠人在面临它時城市感触有些惧怕和夷由。

這道菜以其怪异的口胃和丰硕的養分价值而著名。它的重要原料是土虱，一種糊口在河道和湖泊中的虫豸。

藥炖土虱的做法是将土虱與各類藥材一块兒炖煮，直到土虱的肉變得软烂，汤汁變得浓稠。

這道菜的口胃怪异，带有浓烈的藥材治療咳喘貼,味，是台灣人爱好的冬日滋补美食。但對付外埠人来讲，土虱的外觀可能有些吓人，并且他们可能也不太習气吃虫豸。

這道菜的重要原料是鸡屁股，颠末油炸後，鸡屁股的外皮變得金黄酥脆，內部鲜嫩多汁。

這道菜的口胃较為怪异，外皮酥脆，內部鲜嫩，带有浓烈的鸡肉香味。但對付外埠人来讲，鸡屁股的外觀可能有些中醫治療鼻炎,吓人，并且他们可能也不太習气吃鸡屁股。

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