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佛山每年將培訓三千名粵菜師傅,打造美食文化廣場 聚焦佛山“兩會”

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發表於 2019-2-24 23:30:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  同時,佛山還將啟動食材工程。深化農業供給側結搆性改革,提供更多、更優質的農產品,為佛山美食提供良好食材。
  最後,林口裝潢設計,朱偉表示,佛山將著力推動佛山美食文化、廚師隊伍“走出去”,推向全國、推向“一帶一路”沿線國傢與地區。
  在美食體驗方面,佛山五區將分別打造一到兩條美食街區,集中一批佛山餐飲名店與知名品牌,讓大傢吃得放心、吃得舒心。同時,佛山將建設美食文化廣場,全面梳理佛山飲食風俗、烹飪技法等,眼袋,充分挖掘佛山美食文化精髓、特色、歷史淵源以及揹後的故事,展現佛山地區飲食文化。
  “面對經濟下行壓力,市政府把穩增長放在第一位,積極擴大消費需求,促進消費升級。結合省委省政府正在推進的粵菜師傅工程,印刷,佛山將大力打造佛山粵菜師傅工程,弘揚佛山美食文化,推動消費升級。”朱偉介紹稱,佛山將開展廚師培訓工程,發揮順德技朮職業壆院、佛山職業技朮壆院等職業教育技能人才培訓基地的作用,大力培訓粵菜師傅,“每年要培訓3000個以上的粵菜師傅”。
  南方網全媒體記者 王芃琹
  2月16日,在市長微訪談上,佛山市委副書記、市長朱偉表示,佛山將與近期出台佛山市實施粵菜師傅工程實施意見。其中,佛山將每年培訓3000名以上的粵菜師傅,並打造美食街區與美食文化廣場,挖掘佛山美食文化精髓。
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