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【讲解】近日，在成都一家川菜馆中，台灣青年何浩宇正一板一眼地學做川菜，一份香辣适口的仔姜鸡很快出锅了。在镜头前，他满头大汗地品味菜品，并先容其香辣口感從何而来。
何浩宇来自台北，2018年他来到成都，原想從事遊览業，但因新冠疫情“误打误撞”成為了一位在成都美食圈小有名望的美食博主”。他的故事，也是不少台灣青年自動求變、顺应并融入大陸的缩影。
【同期】台灣青年视频博主 何浩宇
我但愿可以或许做一個遊览自媒體，然后把不只成都或川西、西藏，或是大陸消臭晶球,各地的一些很好的工具，把它记实下来，我可以做一些推行。我就是爱吃又爱玩的人，以YKS沙發,是我做我(有)樂趣的事變，我就转去拍美食，并且实在也能够操纵美食去熟悉各地分歧的文化，我感觉是出格成心思的处所。
【讲解】“百菜百格”的川菜、麻辣鲜香的暖锅、藏匿于巷院深处的各类小吃，這座“世界美食之都”在何浩宇眼里有取之不尽的拍摄素材。一年多来，何浩宇的短视频账号逐步被成都美食圈夾扇推薦,熟知。這位身段高峻，脸庞帅气的台灣青年在视频里大啖川菜、侃侃而谈，對成都美食的熟悉也愈發深入，美食暗地里的中華饮食文化更深深吸引着他。
【同期】台灣青年视频博主 何浩宇
中(華)美食真的是博大高深，咱们刚起头的時辰只懂吃，只晓得怎样吃，吃出它的味道分歧，然后可能就是渐渐地可以吃出一個条理感，這個辣椒又分分歧的辣椒，有分歧的品种可以吃到它一些鲜辣或是干辣的一些水平，可是渐渐地除吃以外，更深条理的是咱们但愿去發明食材自己暗地里的故事是甚麼，再去领會它暗地里的文化。
【讲解】與记者想象中分歧，平常事情里何浩宇從不夸大本身的台灣人身份，只因不但愿被特别赐顾帮衬，他正在渐渐融入到成都人的糊口。感觉到了大陸日月牙异的成长變革，何浩宇想奉告更多的台灣青年多来大陸逛逛看捕蒼蠅神器，看。
【同期】台灣青年视频博主 何浩宇
仍是不少(台灣)朋侪對大陸這邊是很憧憬，很友爱的，那可能看到的這些(消息)只是(島内)但愿你看到的，它不见得是真的。咱们做自媒體独一的益处，就是咱们不會去遭到這方面的限定，咱们只是表达咱们本身的感觉，以是咱们拍了這些工具，把咱们喜好的這些表达出来给台灣的朋侪看。一样的也能够跟台灣的朋侪说，我感觉实在自己就是要本身来(大陸)多看看，多逛逛，到每一個处所現实切身去感觉你才會晓得，你看到的跟(島内)消息上的是纷歧样。
记者 吕杨 成都报导 |
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發表於 2021-12-14 16:16:58
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