“創意城市美食之都”廚藝表演在澳門揭幕 廚藝 澳門 揭幕
澳門特區政府旅游侷侷長文綺華在開幕式上表示，今次的廚藝表演，對作為“創意城市美食之都”新成員的澳門別具意義，廚師以新穎方式烹調傳統美味,土城春藥專賣店，不但展示不同城市的美食，還帶出美食揹後的歷史和故事，同時，體現創意城市網絡所有成員的共同目標，運用創意建設可持續發展的活力城市。現場除了有廚藝表演外，還設有澳門美食及飲品供觀眾免費享用，市民和旅客完成數項挑戰贏取美食券後，即可到場內攤位兌換美食及飲品。(完)
責任編輯：葉攀
20個“創意城市美食之都”應澳門特區政府旅游侷的邀請，派出了別具天賦的青年廚師參與是次廚藝表演，展示各地的新生代廚藝。他們輪番上陣,威力彩，即席表演烹調前菜、主菜及甜品,百家樂，並與現場觀眾分享他們對廚藝行業的憧憬和抱負，以及如何將城市的文化與創新靈感融入美食之中。
中新社澳門1月19日電 (記者 龍土有)聯合國教科文組織“創意城市美食之都”廚藝表演19日在澳門啟動，來自20個“創意城市美食之都”的廚師輪番上場，即席“炮制”美食，展示各創意城市的廚藝及文化。
澳門特區政府社會文化司司長譚俊榮、聯合國教科文組織文化部門專傢丹妮絲？巴克斯等嘉賓以及來自“創意城市美食之都”的代表出席啟動儀式。
原標題：“創意城市美食之都”廚藝表演在澳門揭幕
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